Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Lapalisse 03120
Le 30/04/2025
Venez découvrir nos dernières trouvailles et partager la dégustation d'une sélection de 4 vins de Gascogne UBY (N3-N4-N6-N7) autour d'un buffet froid. Une soirée conviviale à Lapalisse.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Lapalisse 03120
Le 13/05/2025
Venez découvrir nos dernières trouvailles et partager la dégustation d'une sélection de vins rouges et blancs en appellation Châteauneuf-Gigondas-Vacqueyras-Beaumes de Venise. Quelques Côtes du Rhône et IGP Vaucluse accompagneront le buffet froid.
Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture
Mercuès 46090
Le 21/04/2025
Le Château de Mercuès dévoile sa nouvelle expérience culinaire : le Festin de Pâques, une expérience culinaire inédite imaginée par le Chef Clément Costes et Bertrand-Gabriel Vigouroux, vigneron propriétaire. Ce buffet gastronomique, à la fois généreux et raffiné, mettra notamment à l’honneur saveurs du Sud-Ouest et vins du domaine. Une invitation à savourer un moment d’exception convivial, en famille ou entre amis.
Visite guidée, Visites et circuits, Culte et religion
Padirac 46500
Du 26/04/2025 au 25/10/2025
Ce qui vous attends Un accueil privilégié en soirée : le Gouffre est privatisé pour 40 personnes Une dégustation de notre Cuvée des 130 ans (vin enfoui au fond du Gouffre de Padirac) Un buffet dînatoire à l’Auberge du Gouffre mettant à l’honneur la gastronomie locale Plus de 2h d’exploration à la lanterne avec un guide de la Belle Epoque ! Accueil à 19h à l'Epicerie Fine – Le Kiosque du Gouffre de Padirac - Départ en visite à 20h30 Durée environ 3h00 Visite en français uniquement Conseillé à partir de 8 ans Attention : Une partie du parcours est en visibilité très réduite (éclairage à la bougie), et une centaine de marches sont incontournables.
Spectacle
Grancey-le-Château-Neuvelle 21580
Le 24/05/2025
Proposé par le Foyer Rural de Grancey-le-Château-Neuvelle. Ce spectacle a lieu dans le cadre de la saison départementale Arts et Scènes Côte-d'Or. Tout commence par une grande table recouverte d’une nappe blanche. Cinq serveurs sont là pour préparer un vin d’honneur sous la direction d’un chef de rang autoritaire. Malheureusement pour lui, ces serveurs ont un mal fou à exécuter ses ordres... Spectacle comique, essentiellement visuel où les gags s’enchaînent autour d’une table qui recèle plus d’une surprise, Garçon, un kir ! met en scène les rapports de force entre un chef de rang et ses employés. Lorsque ceux-ci sont livrés à eux-mêmes, ils nous entraînent dans un monde où notre logique n’a plus de prise, où les lois de la gravité n’existent plus. C’est l’univers des clowns, mélange de fantastique, de rêve et de poésie qui s’oppose au monde réaliste et sans surprise du chef de rang. Finalement, après une heure de spectacle, le buffet sera bel et bien dressé et le public pourra venir déguster un kir en grignotant quelques gâteaux apéritifs. Après Bricolez !, la compagnie Les Encombrants renouent avec le burlesque. À ne pas rater ! Tout public à partir de 5 ans Durée : 1h
Manifestation culturelle, Café littéraire, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Conférence - Débat
Limoges 87000
Le 13/06/2025
Cette soirée de lancement du Festival se déroulera en compagnie d’une vingtaine d’auteurs et d’autrices de polar de France, d’Europe et des États-Unis. Elle se clôturera par une conférence de l’invité d’honneur 2025, suivi d’un buffet et d’une dégustation de vins.
Vin - Oenologie, Festival généraliste, Repas - Dégustation, Conférence - Débat
Limoges 87000
Le 13/06/2025
Cette soirée de lancement du Festival se déroulera en compagnie d’une vingtaine d’auteurs et d’autrices de polar de France, d’Europe et des États-Unis. Elle se clôturera par une conférence de l’invité d’honneur 2025, suivi d’un buffet et d’une dégustation de vins.
Spectacle
Panges 21540
Le 07/06/2025
Buvette-restauration. Ce spectacle a lieu dans le cadre de la saison départementale Arts et Scènes Côte-d'Or. Tout commence par une grande table recouverte d’une nappe blanche. Cinq serveurs sont là pour préparer un vin d’honneur sous la direction d’un chef de rang autoritaire. Malheureusement pour lui, ces serveurs ont un mal fou à exécuter ses ordres... Spectacle comique, essentiellement visuel où les gags s’enchaînent autour d’une table qui recèle plus d’une surprise, Garçon, un kir ! met en scène les rapports de force entre un chef de rang et ses employés. Lorsque ceux-ci sont livrés à eux-mêmes, ils nous entraînent dans un monde où notre logique n’a plus de prise, où les lois de la gravité n’existent plus. C’est l’univers des clowns, mélange de fantastique, de rêve et de poésie qui s’oppose au monde réaliste et sans surprise du chef de rang. Finalement, après une heure de spectacle, le buffet sera bel et bien dressé et le public pourra venir déguster un kir en grignotant quelques gâteaux apéritifs. Après Bricolez !, la compagnie Les Encombrants renouent avec le burlesque. À ne pas rater ! Tout public à partir de 5 ans Durée : 1h
Spectacle
Marcheseuil 21430
Le 28/06/2025
Proposé par l'association Culture et Loisirs de Marcheseuil. Buvette. Tout commence par une grande table recouverte d’une nappe blanche. Cinq serveurs sont là pour préparer un vin d’honneur sous la direction d’un chef de rang autoritaire. Malheureusement pour lui, ces serveurs ont un mal fou à exécuter ses ordres... Spectacle comique, essentiellement visuel où les gags s’enchaînent autour d’une table qui recèle plus d’une surprise, Garçon, un kir ! met en scène les rapports de force entre un chef de rang et ses employés. Lorsque ceux-ci sont livrés à eux-mêmes, ils nous entraînent dans un monde où notre logique n’a plus de prise, où les lois de la gravité n’existent plus. C’est l’univers des clowns, mélange de fantastique, de rêve et de poésie qui s’oppose au monde réaliste et sans surprise du chef de rang. Finalement, après une heure de spectacle, le buffet sera bel et bien dressé et le public pourra venir déguster un kir en grignotant quelques gâteaux apéritifs. Après Bricolez !, la compagnie Les Encombrants renouent avec le burlesque. À ne pas rater !
Spectacle comique
Marcheseuil 21430
Le 28/06/2025
Proposé par l'association Culture et Loisirs de Marcheseuil. Buvette. Tout commence par une grande table recouverte d’une nappe blanche. Cinq serveurs sont là pour préparer un vin d’honneur sous la direction d’un chef de rang autoritaire. Malheureusement pour lui, ces serveurs ont un mal fou à exécuter ses ordres... Spectacle comique, essentiellement visuel où les gags s’enchaînent autour d’une table qui recèle plus d’une surprise, Garçon, un kir ! met en scène les rapports de force entre un chef de rang et ses employés. Lorsque ceux-ci sont livrés à eux-mêmes, ils nous entraînent dans un monde où notre logique n’a plus de prise, où les lois de la gravité n’existent plus. C’est l’univers des clowns, mélange de fantastique, de rêve et de poésie qui s’oppose au monde réaliste et sans surprise du chef de rang. Finalement, après une heure de spectacle, le buffet sera bel et bien dressé et le public pourra venir déguster un kir en grignotant quelques gâteaux apéritifs. Après Bricolez !, la compagnie Les Encombrants renouent avec le burlesque. À ne pas rater !
Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation
Aignan 32290
Le 21/04/2025
Pâques est le rendez-vous tauromachique du début de saison pour les amateurs de corrida mais aussi de course landaise. Le club taurin d’Aignan vous invite à une journée exceptionnelle dédiée aux traditions du Sud-Ouest. 11h - Concours de Cocardes Le concours de cocardes met en lumière l’agilité et le courage des meilleurs raseurs du Sud-Ouest. Les participants devront attraper les attributs fixés sur le front des jeunes vaches, dans une épreuve qui demande technique, rapidité et sang-froid. Un spectacle dynamique et intense, où chaque course est un défi. 13h - Repas Coursayres Dans l’esprit des grandes fêtes gasconnes, le repas coursayres est un moment de partage et de convivialité. Ouvert à tous sur inscription, il permet de se retrouver autour d’un menu généreux mettant à l’honneur la gastronomie locale. Menu : Assiette composée Magret de canard et frites Crème brûlée Vin et café 16h - Course Landaise Formelle Moment phare de la journée, la course landaise formelle est une discipline où les écarteurs et sauteurs défient les coursières de la ganadería DAL de Michel Agruna. Cette épreuve codifiée met en avant la précision des gestes, la concentration[...]
Emploi Administrations - Institutions
-, 10, Aube, Grand Est
ACTIVITES PRINCIPALES Production et valorisation de préparations culinaires Interpréter les fiches techniques et mettre en œuvre les techniques culinaires dans le respect des règles d'hygiène Evaluer la qualité des produits de base Assurer la finition et la présentation des plats culinaires Vérifier les préparations culinaires Proposer de nouvelles recettes Avoir des connaissances et compétences dans l'élaboration de desserts, pâtisserie Respecter les procédures et effectuer les autocontrôles préconisés Réflexion des menus en lien avec la direction de l'ACM dans le respect l'équilibre alimentaire Maintenance et Hygiène des locaux et matériels Appliquer les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection Respect et application de la méthode HACCP Réaliser les autocontrôles demandés dans le cadre du plan de nettoyage et de désinfection Vérifier le bon fonctionnement du matériel Assurer l'entretien préventif du matériel Repérer les dysfonctionnements et les signaler au responsable de la structure Application des règles de sécurité au travail Tri et évacuation des déchets courants Prévisions du matériel et des besoins au sein de[...]
Exposition
Lhomme 72340
Du 11/09/2025 au 14/09/2025
La Richardière organise dans le cadre de ses retraites de création un rendez-vous de dessin sur le motif dans les vignes autour du domaine. Ce rendez-vous aura pour perspective les caves de Noël autour de la Chartre sur le Loir. En quelques jours, une profusion d'expressions artistique sera rassemblée pour préparer les expositions chez les vignerons. La Richardière s'occupera de faire le lien avec les caves pour leur proposer de choisir l'artiste qui les touche. Un rendez-vous passionnant pour réunir l'Art et le vin! On part du domaine, avec des sièges pour être bien installés, comme à l'époque des peintres sur le motif qui cherchaient la lumière en direct, et l'émerveillement de la nature. Après le petit café de bienvenu, chacun, chacune se dispersera dans les rangées de vigne, sur le coteaux des Molières, pour dessiner ou peindre. Chacun apporte son matériel. L'expérience est grisante! Les vignes sont très fournies et la lumière sublime. Nathalie Grenier, hôte de la Richardière et artiste peintre professionnelle vous guide, et vous conseille pour aboutir des images, des peintures, aux tonalités de saison. Puis un déjeuner buffet froid est servit dans la cour du domaine,[...]
Culte et religion, Vie locale, Nature - Environnement, Fête
Bonny-sur-Loire 45420
Le 05/10/2025
La Communauté de communes Berry Loire Puisaye vous invite à célébrer la Fête de la Saint-Hubert le dimanche 5 octobre à Bonny-sur-Loire . Dès 10h30, rejoignez-nous pour une messe animée par les Trompes de Chasse Le Bien-Aller Briarois, en présence de l’équipage du Rallye Vouzeron. Après la cérémonie, une curée froide et un vin d’honneur vous attendent pour prolonger ce moment convivial. Pour clôturer la journée, un repas champêtre sera servi (sur participation)
Randonnée et balade, Repas - Dégustation
Saint-Jean-de-Sauves 86330
Le 12/04/2025
2 Circuits fléchés de 5 et 12 km avec petit encas sur le parcours 20h - buffet froid boissons comprises - apporter vos couverts et assiettes
Fête, Nature - Environnement, Randonnée et balade, Nature - Environnement
Saint-Jean-de-Sauves 86330
Le 12/04/2025
2 Circuits fléchés de 5 et 12 km avec petit encas sur le parcours 20h - buffet froid boissons comprises - apporter vos couverts et assiettes
Courses cyclistes, Randonnée et balade
Montardon 64121
Le 12/04/2025
Tous les Montardonnais et leurs amis sont invités à venir se balader le matin, à pied ou à vélo, jusqu’au bord du lac d’Arzacq. Un buffet froid est prévu à l’arrivée sur les berges. En cas de mauvais temps, le repli se fera dans la salle de la Marcadieu à Arzacq. Au programme : 8h : rendez-vous des marcheurs & vététistes à la salle polyvalente de Montardon pour les inscriptions et l’organisation du covoiturage. 8h30 : départ vers Arzacq pour une sortie de 12,8 ou 6km au choix et port du casque obligatoire. Inscriptions avant le 4 avril auprès des organisateurs.
Villeneuve-sur-Yonne 89500
Du /00/1e16 au //099
A l'occasion des Journées Européennes du Patrimoine, l'Ancien Relais de Poste est ouvert et vous propose : >> Samedi 18 septembre - 14h30-17h30 : visite libre du Salon, échanges avec les artistes présents - 15h : moment musical dans " l'agora végétale " - 16h : représentation sur la terrasse de saynètes inspirées du roman L'Eté des Nabis de Jean-Marie Pinçon, par la Compagnie La Madeleine de Joigny, avec introduction et commentaires de l'auteur >> Dimanche 19 septembre - 12h30-14h30 : découverte culinaire sous forme d'un buffet-dégustation revisitant des recettes élaborées par Toulouse-Lautrec (soupe froide oseille-ortie-pourpier, terrine froide d'escargot et veau, glace au Soumaintrain) Réservation pour le buffet via avv89@free.fr à partir du 10 septembre : les 50 places disponibles seront attribuées selon l'ordre des inscriptions Règlement à l'accueil en arrivant (chèque ou espèces) Des chaises et tables seront à disposition, dans le respect des règles sanitaires en vigueur. A ce titre, les aliments seront servis dans des contenants individuels jetables - 14h30-18h : visite libre du Salon, échanges avec les artistes présents - 15h : moment musical dans " l'agora végétale[...]
Fête, Nature - Environnement, Sports et loisirs, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Sports et loisirs
Montardon 64121
Le 12/04/2025
Tous les Montardonnais et leurs amis sont invités à venir se balader le matin, à pied ou à vélo, jusqu’au bord du lac d’Arzacq. Un buffet froid est prévu à l’arrivée sur les berges. En cas de mauvais temps, le repli se fera dans la salle de la Marcadieu à Arzacq. Au programme : 8h : rendez-vous des marcheurs & vététistes à la salle polyvalente de Montardon pour les inscriptions et l’organisation du covoiturage. 8h30 : départ vers Arzacq pour une sortie de 12,8 ou 6km au choix et port du casque obligatoire. Inscriptions avant le 4 avril auprès des organisateurs.
Musique, Concert
Saint-Quentin 02100
Le 19/04/2025
Le bar Ma Bel'Epok vous prépare une soirée carnaval pour le samedi 19 avril ! Avec un concert live de Pam & Stan à 20h ! Buffet froid 12€. Réservation au 06 40 22 11 00.
Musique, Science et technique
Charleville-Mézières 08000
Le 03/05/2025
Nous sommes ravis de vous annoncer la dernière soirée 80 de la saison, animée bien sûr par votre DJ préféré, Micka ! Rendez-vous le samedi 3 mai 2025 pour une soirée inoubliable, avec buffet froid et DJ.Pour réserver, cliquez ici !
Emploi Enseignement - Formation
Prémanon, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Sous la responsabilité du responsable du pôle accueil du CNSNMM, Missions principales : la préparation de repas chauds et froids, de participer à tous les travaux ménagers ainsi qu'à la mise en place du petit déjeuner et du buffet et à la réalisation de la plonge lors des temps de restauration. Contrat : à compter du 12 mai 2025 pour 1 an avec forte probabilité de renouvellement. Horaires de travail : 35 heures. Travail possible le week-end avec majoration et récupération des heures effectuées. Congés : 25 jours de congés + 2 jours de fractionnement conditionnés Salaire et prime en fin d'année attribuée en fonction de la manière de servir. Supplément familial de traitement et participation mutuelle le cas échéant. Possibilité de déjeuner sur place pour un coût modique Missions Descriptif des tâches et des missions : Stocks et produits - Ranger les denrées alimentaires en respectant les espaces de rangements. - Transmettre les fiches de sortie journée à l'agent qui gère les stocks. - Veiller à utiliser les produits dont la date permet une gestion du stock cohérente Dressage Distribution Service - Préparer le petit déjeuner et indiquer, sur les fiches de sortie,[...]
Emploi Administrations - Institutions
Chatou, 78, Yvelines, Île-de-France
La cuisine centrale de Chatou produit de manière quotidienne en direction des écoles, du restaurant communal, des personnes âgées, des crèches et de manière ponctuelle pour divers évènements (banquet des retraités, buffets, cocktails...) environ 2500 à 3000 repas de qualité, dans le respect des règles et directives liées à l'agrément sanitaire. MISSIONS Rattaché au Chef de production et en collaboration avec 2 autres cuisiniers et l'ensemble des agents de production du service, vous cuisinez des plats à partir de fiches techniques, dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. Vous êtes en charge : Production et valorisation de préparations culinaires - Cuisiner et préparer les plats dans le respect des règles d'hygiène et des délais de fabrication - Interpréter les fiches techniques et mettre en œuvre les techniques culinaires dans le respect des règles d'hygiène - Assurer la finition et la présentation des préparations culinaires - Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, présentation, etc.) - Proposer de nouvelles recettes - Repérer les dysfonctionnements et les signaler au responsable de production - Respecter les procédures et effectuer[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Montgenèvre, 50, Hautes-Alpes, Normandie
Mission principale : Le Responsable Petit Déjeuner est chargé de l'organisation et de la gestion du service petit déjeuner dans un hôtel, restaurant ou établissement similaire. Il/elle veille à garantir une expérience client de qualité, une présentation irréprochable et une gestion optimale des ressources humaines et matérielles. Il/elle supervise l'équipe en charge du petit déjeuner, tout en veillant à la conformité avec les standards de l'établissement. Responsabilités : Organisation du service : Organiser et superviser le service du petit déjeuner, en fonction de l'afflux des clients (buffet, service à la carte ou mixte). Assurer la mise en place du buffet ou de l'espace dédié au petit déjeuner : vérification des stocks, préparation des aliments, disposition des produits, mise en valeur de l'espace. Garantir la disponibilité des produits à tout moment du service et anticiper les besoins en fonction de la fréquentation. Veiller à l'efficacité du service et au respect des horaires de petit déjeuner. Supervision de l'équipe : Encadrer et coordonner l'équipe de service (hôtesse, commis, serveurs) pendant la durée du service. Former, motiver et assurer le[...]
Emploi Administrations - Institutions
Nozeroy, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
CADRE STATUTAIRE - Préparation d'un CAP ou BAC professionnel cuisine ou restauration collective, - Contrat d'apprentissage. MISSION, CADRE ET CONTEXTE DU POSTE Placé/e sous l'autorité hiérarchique du gestionnaire du collège et sous l'autorité fonctionnelle du chef de cuisine pour ce qui concerne la répartition des tâches et l'animation du service ½ pension, l'apprenti/e travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e d'assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats, d'assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés, de réceptionner et stocker les denrées et d'assister le cuisinier dans la gestion courante du restaurant. ACTIVITÉS - Confectionner les pâtisseries et entrées chaudes et froides (connaissance de la confection et mise en œuvre des pâtes de base ; pâte brisée, pâte sablée, pâte à chou), - Confectionner les repas exceptionnels et buffets liés aux réceptions organisées par l'établissement, - Participer à la gestion du magasin (réception des denrées, stockage et sorties) sous le contrôle du chef de cuisine et du service intendance, - Appliquer les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection, -[...]
Emploi Immobilier
Montvalezan, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Vous souhaitez travailler en Saison dans un établissement Haut de gamme de qualité ? Vous avez un sens du service client développé, le sens des responsabilité et vous êtes organisé(e) ? Rejoignez l'équipe de l'Hôtel & Résidence Alpen Lodge en tant que commis de petits-déjeuners pour la saison d'été 2025 ! Contrat saisonnier : 23 juin - 10 septembre 2025 (39h/semaine) Doté(e) d'un excellent relationnel et à l'esprit collaboratif, vous faites preuve d'initiative, réactif/ve et autonome, vous vous montré à l'écoute et disponible. Vous faites preuve de professionnalisme et assurer la satisfaction client. De formation hôtelière, une expérience professionnelle de 1 an minimum dans un établissement de tourisme haut de gamme sera nécessaire pour ce poste. Vous veillez à la mise en place et au service du petit-déjeuner au sein du restaurant de l'établissement Vous serez amené à : Accueillir et installer la clientèle pour le service du petit-déjeuner Effectuer la mise en place et dresser le buffet petit-déjeuner Préparer le « chaud » : œufs brouillés, bacons, saucisses, petits-légumes... Réapprovisionner le buffet Assurer le service des boissons chaudes à table Débarrasser les[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Èze, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France
L'entreprise Le Groupe Advance est composé d'un réseau d'agences en recrutement CDI, CDD et intérim (Advance Emploi Corse, Pays de Savoie, Grasse, Toulon, Aubagne, Pays d'Aix, Pays d'Arles, Montpellier et Nice). L'Agence Advance Emploi Nice, recrute pour son client hôtel prestigieux niché au cœur de la Côte d'Azur, un Employé Polyvalent au service petit déjeuner et bar (H/F) contribuant à offrir un service chaleureux et de qualité aux clients. Missions principales : - Accueillir et guider les clients en expliquant le buffet avec sourire et courtoisie. - S'assurer que le client ne manque de rien. - Vérifier régulièrement le réapprovisionnement du buffet (nourriture, vaisselle). - Assurer la propreté et le rangement de la salle. - Participer a la gestion des stocks et gérer les commandes, préparer et servir les boissons (chaudes, froides). - Réapprovisionnement du bar et nettoyage des différentes machines (frigo, machine à café, four, ...) - Compter le linge (nappes, serviettes) - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Informations complémentaires : Contrat : Intérim longue durée Lieu : Eze Horaires indicatifs : 6H45-12H15 / 12H45-17H30 Nous recherchons[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Château-Ville-Vieille, 50, Hautes-Alpes, Normandie
Poste nourri et logé. Pour un hôtel restaurant traditionnel dans le Parc du Queyras- Hautes Alpes, vous travaillez avec le chef de cuisine et êtes en charge de la préparation des entrées froides et des desserts. De début juin au 15 septembre. Vous serrez en remplacement du chef lors de ses jours de repos. Vous mettez en place les buffets froids. Vous préparez les desserts traditionnels (tartes tatin, fondants au chocolats, tartes myrtilles...tout est fait maison) Service midi et soir. De 40 à 70 couverts le midi et 40 couverts le soir.
Emploi Hôtellerie - Camping
Château-Ville-Vieille, 50, Hautes-Alpes, Normandie
Pour un hôtel restaurant traditionnel dans le Parc du Queyras- Hautes Alpes. Poste nourri et logé. début juin jusqu'au 15 septembre 2025. vous travaillez avec le chef de cuisine et 4 personnes en cuisine, vous êtes en charge de la préparation des entrées froides et des desserts. Vous mettez en place les buffets froids. Vous préparez les desserts traditionnels (tartes tatin, fondants au chocolats, tartes myrtilles...tout est fait maison) Service midi et soir. De 40 à 70 couverts le midi et 40 couverts le soir. 1 jour de congé salaire 1345€ nets nourri et logé avec pourboires partagés
Emploi Social - Services à la personne
Vaylats, 46, Lot, Occitanie
1 poste à pourvoir Le/la cuisinier réalise les menus élaborés par la cheffe. ACTIVITES Activités principales : - Veiller au fonctionnement de la cuisine en respectant la méthode H.A.C.C.P. - Achat des denrées et préparation des commandes - Réceptionner les livraisons de produits alimentaires suivant les protocoles H.AC.C.P et contrôler leur conformité - Veiller aux entrées et sorties en stock suivant les protocoles H.A.C.C.P. - Surveiller et contrôler la préparation des repas et la maintenance des matériels - Réaliser et distribuer les plats (service à table, liaison froide, chaude) - Veiller à la salubrité et à la conservation des produits conservés - Conseil en matière de diététique et d'hygiène alimentaire - Renseignement de la fiche H.A.C.C.P. Activités annexes : - Participation occasionnelle aux animations relatives au goût et à l'équilibre alimentaire ou aux groupes de travail sur la restauration - Préparation des buffets pour les conseils d'administration ou réceptions. - Participer au grand nettoyage prévu dans le plan de nettoyage. SAVOIRS-FAIRE SPECIFIQUES AU POSTE - Connaissance des propriétés des produits alimentaires et de leur utilisation en restauration[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Le poste : Proman premier acteur indépendant dans le domaine de l'interim et des rh recherche pour son client leader sur le secteur de la Grande Distribution, un employé de caféteria (h/f) pour le mois d'avril Vos missions seront les suivantes : -Mettre en place les buffets et assurez la vente des produits du service rapide -Préparation des plats froids Réalisation des cuissons et pré-cuisson des plats chauds -Débarrassage de la salle Nettoyage des locaux, du matériel utilisé, ainsi que de la vaisselle -Répondre aux demandes ponctuelles des clients -Encaissement des commandes -Horaires établis selon planning sur une amplitude horaire de 07h à 15h Vous bénéficiez chez proman d'avantages : -10% d'Indemnités de fin de mission et 10% d'Indemnité de congés payées que vous pouvez placer sur notre CET (Compte Epargne Temps) rémunéré à 5% par an ! - des offres de parrainage sont proposées tout au long de l'année ainsi que des offres Loisirs (sous conditions d'éligibilité) ! - Des solutions de Formation qualifiantes vous permettent de développer des compétences ! -Un accompagnement FASTT dédié dès la première heure de travail sur de nombreux volets tels que le logement,[...]
Emploi Administrations - Institutions
Balme-de-Sillingy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
REMPLACEMENT POUR UNE DUREE D'UN MOIS Sous l'autorité de la Directrice de la petite crèche de La Balme de Sillingy et au sein d'une équipe comportant 10 agents, vous êtes chargé(e) de la restauration, de l'aide au repas et de la désinfection de la cuisine et des salles de restauration, présentant des enjeux déterminants en termes de protocoles d'hygiène et de respect du bien être du jeune enfant. Missions principales : 1/ Gestion de la restauration, de la lingerie et de la désinfection au sein de la crèche - respect des protocoles d'hygiène HACCP - prise de températures, préparation et distribution des repas et goûters - désinfection des lieux et du mobilier de la cuisine et du réfectoire - entretien du linge, literie, vêtements et de la buanderie - nettoyage des sols de la cuisine, la salle de repas et du local poussettes 2/ Garantir l'organisation journalière - gérer son temps sur les tâches journalières - travailler en autonomie - s'adapter aux imprévus - garantir l'utilisation correcte du matériel et des locaux - proposer des mesures qui peuvent améliorer le service des repas 3/ Exécution des missions - être polyvalent.e sur le poste - contribuer au bon fonctionnement[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Bazoche-Gouet, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Nous recherchons pour notre établissement un Serveur (H/F) dans le cadre d'un remplacement. Vos missions seront les suivantes : - Accueil du client - Mise en place du service - Service - Préparation du buffet d'entrée froid - Entretien des locaux - Prises des commandes Service du midi, horaires à convenir lors de l'entretien. Vous faites preuve d'une bonne autonomie !
Emploi Restauration - Traiteur
Auch, 32, Gers, Occitanie
Elior recherche son nouveau commis de cuisine pour un EHPAD situé à AUCH. Poste à pourvoir au plus tôt ! Horaires : 6h - 13h. Vous travaillez une week-end sur deux Salaire : 1802€ brut sur 13 mois + repas sur place + primes + Compte Epargne Temps Plan d'épargne PERCO + Accès prestations comité d'entreprise Vous avez une expérience en traditionnelle ou collectivité d'au moins 1 an. Postulez maintenant ! Découvrez le job que vous voulez ! Venez exprimer votre intérêt pour le service et évoluer dans un Groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Commis de Cuisine. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous assurez la préparation et la mise en valeur des mets tout en respectant les consignes qui vous ont été transmises. Au quotidien, vous aidez à la mise en place (préparation des matières premières et du matériel) et participez à la réalisation des différents plats chauds et froids. Sur le self, vous accueillez et conseillez vos convives dans leurs choix et veillez au réapprovisionnement des produits (vitrines,[...]
Emploi Administrations - Institutions
Saint-Amour, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
MISSION, CADRE ET CONTEXTE DU POSTE Placé/e sous l'autorité hiérarchique du gestionnaire du collège, l'agent d'entretien polyvalent H/F travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e de la réalisation des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et locaux de l'établissement. Il/elle participe au service de restauration. ACTIVITÉS Activités principales : - Entretenir les locaux (préau des élèves, et salle de sport, salles de classes.) : dépoussiérer, récurer, désinfecter selon cahier des charges définies par le gestionnaire, - Stocker les produits d'entretien selon les normes en vigueur, - Entretenir le matériel de nettoyage (mono-brosse, auto-laveuse, chariots de ménage.), - Nettoyer containers et local poubelles, - Evacuer des déchets. - Participer au service ½ pension Selon créneaux horaires définis par le gestionnaire et suivant consignes du chef de cuisine. Dans le respect du plan de maîtrise sanitaire - Aider à la préparation du service restauration, - Procéder au réchauffage des plats, - Dresser les assiettes du plat chaud en ajustant les quantités afin de limiter le gaspillage alimentaire, - Approvisionner le self (desserts, fromages,[...]
Emploi Administrations - Institutions
Morée, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Votre rôle - Assister le chef de cuisine dans toutes ses activités - Contribuer au service de la restauration et veiller au fonctionnement de la cuisine dans le respect des normes HACCP - Participer à la gestion des commandes et des stocks et élaborer les repas pour environ 300 convives. Vos activités au quotidien - Réceptionner les livraisons de produits alimentaires (contrôle des quantités et de la qualité) - Gérer un secteur de production : chaud, froid, pâtisserie (sous l'autorité du chef de cuisine) - Planifier et contrôler la quantité et la qualité des productions - Surveiller la cuisson des plats et vérifier les préparations culinaires - Collaborer au réapprovisionnement de la ligne de self et à la distribution des repas - Participer à la remise en état du matériel et des locaux - Être garant de la sécurité alimentaire, Missions ponctuelles - Remplacer le chef de cuisine en cas d'absence (encadrement fonctionnel de l'équipe) - Remplacer en cas d'absence cuisinier/second dans un autre établissement - Réaliser avec le chef de cuisine des repas améliorés, buffet, cocktails pour les réceptions organisées par l'établissement - Participation au club des cuisiniers Votre[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Clusaz, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
L'Hôtel Alpen Roc*** est un établissement familial et chaleureux comportant 108 chambres, 1 restaurant sous forme de buffets, 1 bar et 1 espace bien-être. Sa formule all inclusive et ses nombreuses salles de réunion lui permettent d'accueillir des familles pendant les vacances scolaires, des groupes et séminaires en dehors de ces périodes. Pour la saison, l'hôtel recherche un Plongeur/Veilleur de nuit (H/F). Votre rôle Entretenir et nettoyer la vaisselle et les équipements de cuisine (batterie, chambre froide...). Application de la marche en avant et de la réglementation HACCP Sortir les poubelles et les cartons Vous remplacerez le veilleur de nuit lors de ses repos hebdomadaires Votre profil Etre autonome et motivé Respect pour les membres de l'équipe de cuisine et de restauration Savoir travailler en équipe et être fiable Etre ponctuel 1 saison d'expérience souhaitée Poste nourri et logé sur la Clusaz
Emploi Restauration - Traiteur
Guilherand-Granges, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
L'enseigne Flunch de Guilherand Granges recherche son employé polyvalent de restauration H/F Votre mission principale est de régaler les clients, petits et grands, de leur faire plaisir grâce à un accueil et un service de qualité. Vous êtes rattaché au Directeur de Restaurant et aurez pour objectifs : - Contribuer au développement des résultats du restaurant en accueillant et accompagnant les clients, préparant les plats, buffets ; - Garantir la bonne tenue du restaurant ; - Veiller à effectuer les missions qui te sont confiées en respectant les normes et procédures (hygiène.) en vigueur chez flunch ! Ci-dessous le détail des différents pôles dans lesquels vous êtes amené à évoluer : - Secteur Fabrication : froid/pâtisserie, plats cuisinés, grillades, planchas, burgers Préparer et dresser des mets simples ou chauds par assemblage des différents éléments nécessaires, en se conformant à des procédures de fabrication. Procéder au ravitaillement en salle ou en cuisine et assurer un service- conseil auprès de la clientèle. - Secteur Caisse / Flunch café: Accueillir le client Réaliser les commandes Tenir la caisse et assurer un service/conseil auprès de la clientèle. - Secteur[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Les Achards, 85, Vendée, Pays de la Loire
Manpower recherche un second de cuisine H/F pour aider en restaurant d'entreprise à la Mothe Achard. Dans le cadre d'un remplacement de congés, nous recherchons un second de cuisine H/F pour une durée de 3 semaines (du 7.04.25 au 25.04.25). Vos tâches seront : - préparation des entrées froides, mise ne place des entrées et desserts, .. - installation des tables et des buffets - plonge - ménage : nettoyage des tables, sols .. - nettoyage des toilettes Ayant une expérience sur un poste similaire, vous serez apporter une aide rapide sur le service restauration de l'entreprise. A pourvoir du 7.04 au 25.04.25. Horaires : 1ère semaine 8h30/15h30 2ième semaines 8h/15h 3ième semaine 8h/15h Ce poste vous intéresse, alors transmettez-nous votre candidature au plus vite.
Emploi
Saint-Pierre-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Le village vacances La Vieille Perrotine ouvert de février à novembre accueille les agents du CNRS en séjour et des groupes en séminaire. Le village s'étend sur 37 ha et compte 182 emplacements avec différents types d'hébergements et de nombreux bâtiments communs. Le bar est ouvert d'avril à octobre (7j/7 pendant les vacances scolaires). Nous recrutons un barman/barmaid pour un CDD saisonnier d'avril à octobre 2025. Les missions: préparation des boissons chaudes, froides & cocktails, mise en place du buffet pause café pour les séminaires, nettoyage du bar, plonge, vente de produits locaux, réception et vérification des commandes, encaissement par CB et en espèces. Savoir rendre la monnaie est obligatoire. . Votre profil: vous êtes motivé(e), rigoureux(se), et vous avez le sens du service. L'anglais serait un plus. Débutants acceptés. Salaire à partir de 1813 € brut/mois Possibilité de logement sur place et restauration en avantage en nature selon les tarifs URSSAF en vigueur.
Emploi Restauration - Traiteur
Chambéry, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Découvrez le job que vous voulez ! Venez exprimer votre intérêt pour le service et évoluer dans un Groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Commis de Cuisine. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous assurez la préparation et la mise en valeur des mets tout en respectant les consignes qui vous ont été transmises. Au quotidien, vous aidez à la mise en place (préparation des matières premières et du matériel) et participez à la réalisation des différents plats chauds et froids. Sur le self, vous accueillez et conseillez vos convives dans leurs choix et veillez au réapprovisionnement des produits (vitrines, buffets.) pour les satisfaire pleinement. Vous assurez l'entretien et la remise en état de votre poste de travail, des locaux et des équipements, tout en respectant les procédures de l'établissement et les normes HACCP. Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois Repas en nature ou ticket restaurant Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de[...]
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Périgueux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
La boulangerie pâtisserie évolue aujourd'hui / le poste de cuisinier est essentiel Si vous êtes dynamique, innovant(e) avec un bon esprit d'équipe. Si vous aimez travailler en autonomie et prendre quelques responsabilités, je vous invite à me contacter Vous serez en charge de la fabrication pour notre magasin : - Traiteur : cocktail dinatoire, buffet chaud/froid et bien sûr nous sommes ouverts à vos idées En supplément extras / heures supplémentaires possible. Vous avez un bon esprit d'équipe, vous aimez travailler dans une bonne ambiance avec une excellente communication alors ce job est pour vous. Travail du lundi au vendredi Repos du samedi au dimanche
Emploi Hôtellerie - Camping
Six-Fours-les-Plages, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Job dating le jeudi 24 avril 2024 Nous recrutons pour la saison 4 postes d'hôte de ménage polyvalent h/F Suite à votre candidature vous serez convoqué le jeudi 24 avril matin pour job dating avec l'employeur . Vos missions : Entretenir et nettoyer les chambres, les sanitaires, les parties communes et les abords de la résidence Nettoyer les chambres et les parties communes Veiller aux règles de présentation et d'hygiène Vérification et gérer les stocks (produits, de vaisselle et de linge, marchandise ) Tenir en ordre son charriot et le réapprovisionner Mettre en place, débarrasser et nettoyer le buffet petit déjeuner chaud/froid Ranger et nettoyer les lingeries et le local de pause Vous avez le sens de la communication, de la réactivité et de la rigueur. les postes proposées: - 1 CDD DE MAI A SEPTEMBRE - 3 CDD JUILLET ET AOUT - 30H / 6H X 5 JOURS PAR SEMAINE - TRAVAIL LE WEEKEND - SMIC + INDEMNITES REPAS - 50% REMBOURSEMENT SUR ABONNEMENT MENSUEL TRANSPORT EN COMMUN - MUTUELLE D'ENTREPRISE
Emploi Restauration - Traiteur
Pontet, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Devenez Employé de restaurant au sein de l'établissement Flunch Le Pontet - Avignon Nord (84) Le flunch d'Avignon est à la recherche de nouveaux collaborateurs pour compléter leur équipe ! Que vous soyez débutant.e ou expérimenté.e ,venez participer à ce recrutement innovant et sans CV. Seuls votre savoir-être compte ! Ta mission principale est de régaler les clients, petits et grands, de leur faire plaisir grâce à un accueil et un service de qualité. Tu seras rattaché(e) au Directeur de Restaurant et auras pour objectifs : - Contribuer au développement des résultats du restaurant en accueillant et accompagnant les clients, préparant les plats, buffets ; - Garantir la bonne tenue du restaurant ; - Veiller à effectuer les missions qui te sont confiées en respectant les normes et procédures (hygiène.) en vigueur chez flunch ! Ci-dessous le détail des différents pôles dans lesquels tu pourras être amené(e) à évoluer - Secteur Fabrication : froid/pâtisserie, plats cuisinés, grillades, planchas, burgers - Préparer et dresser des mets simples ou chauds par assemblage des différents éléments nécessaires, en se conformant à des procédures de fabrication. - Procéder au ravitaillement[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
CRESCENDO est l'enseigne historique du groupe : depuis 1992, elle décline son concept de restauration libre-service avec des produits frais, de saison, le tout à petit prix. Fort de son expertise sur la gestion et le développement d'un réseau de restauration, CRESCENDO explore et capitalise ses opportunités de croissance en créant deux nouveaux concepts : - Jules & John en 2014, un double concept qui allie restaurant et boulangerie dans un même lieu. - Les Comptoirs d'Alice en 2017, un restaurant de buffets à volonté avec des plats préparés sur place et à base de produits frais. Dans le cadre de son développement, CRESCENDO renforce son service de maintenance en recrutant un(e) technicien de maintenance. Rattaché au responsable maintenance, vos missions principales seront les suivantes : - Assurer l'entretien préventif et curatif des matériels de restauration de chaque établissement de son périmètre, intervenir sur les installations électriques, de chauffage climatisation et plomberie. - Assurer occasionnellement des petits travaux de second œuvre sur l'aménagement intérieur (carrelage, peinture, menuiserie). - S'assurer du bon suivi des obligations administratives[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL AU 31 OCTOBRE 2025 Au sein d'un hôtel *** de 133 chambres, sous la supervision du Second de cuisine, nous recherchons une personne passionnée par le secteur de la restauration. sine Au-delà des compétences classiques de Commis de cuisine, vous serez capable de prendre en charge : - Participer à la préparation des ingrédients selon les normes établies - Garantir la rapidité et la qualité de la préparation du froid et des desserts. - Assurer la propreté et l'organisation du poste de travail - Maintenir la propreté de la cuisine, des équipements et des ustensiles A noter que le restaurant de l'hôtel Sainte Rose propose un service uniquement sous forme de buffet pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. Vous aurez 2 jours de repos par semaine, et 1 semaine de congés payés durant la saison Horaires en coupure midi et soir, poste nourri mais non logé Prime de cooptation car personne ne parle mieux de nous que nos équipes Prime de participation aux bénéfices de l'entreprise Opportunité d'évolution au sein des différents hôtels En reconnaissance de l'engagement des collaborateurs, une prime est versée en fin de saison
Emploi Tourisme - Loisirs
Zonza, 992, Corse-du-Sud, Corse
Recherchons un responsable de plonge en restauration pour la période estivale (du 25 mai au 22 septembre 2025) Il est en charge de l'entretien et du nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, chambre froides, sols, zones de production...) Il travaille en parfaite collaboration avec la cuisine et la salle de restauration tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP. Il maitrise les flux entre la plonge manuelle et la machine de plonge automatisée Il encadre un équipe de cleaners qui sont en charge du nettoyage de la salle, des zones de buffets et parties communes. Il contrôle et fait respecter : - le plan de nettoyage - le rangement de la vaisselle - l'entretien des machines - l'utilisation des produits d'entretien EPI fournis par le club Capacité à travailler dans un lieu où la température peut être élevé Travail en coupure (matin et soir) 39H Une journée de repos, les heures supplémentaires sont récupérées Logé sur place
Emploi
Brioude, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Rejoignez une brigade de Passionnés Mission Vous allez : - Préparer, réaliser des mets salés/sucrés - Chaud/Froid conformément à l'offre Miléade - Assurer en autonomie le réapprovisionnement et la mise en valeur des buffets - Veiller au respect des normes d'hygiènes et de sécurité - Participer à l'organisation et à la supervision du travail des commis et des apprentis 3 postes à pourvoir CDD - 6 mois date de debut :01/05/2025 - 35h00 - 2 jours de repos Hebdomadaires Déplacement sur toute la France à prévoir Rémunération : A partir de 1897 € brut (selon expérience) + Heures supplémentaires récupérées Prise en charge de la mutuelle à 60% par Miléade Mais ce n'est pas tout !! Chez Miléade, la fidélité est récompensée. Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire : La priorité sur votre poste pour les saisons futures Possibilité de mobilité et d'évolution de carrière sur nos 30 établissements Un 13ème mois, 50% de réduction sur vos vacances, tous les avantages CSE Profil Compétences + expériences CAP/BEP, Bac pro, CQP en Cuisine avec une expérience significative de 2 ans minimum Vous êtes : - Un/e chef/fe de partie qualifié/e,[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Guer, 56, Morbihan, Bretagne
Vous souhaitez donnez du sens à votre métier. Rejoignez-nous ! Samsic Indoors est une agence d'emploi hébergée et dédiée à son client, spécialiste dans la salade traiteur et snacking, basé à Guer (56). A ce titre, SAMSIC INDOORS recrute des Préparateurs de commandes (H/F) avec CACES R.489 1B dans le cadre de la saison estivale de son client. Sous la responsabilité du responsable logistique, vous aurez pour missions : - Assurer la préparation des commandes avec un chariot embarqué - Prélever dans le stock à l'aide des ordres de commandes - Surveiller et contrôler le travail réalisé (conformité des produits) - Respecter le FIFO en accord avec l'informatique - Respecter les consignes d'utilisation des outils et équipements Afin d'intégrer le poste, nous proposons une session de formation au CACES R489 d'une durée de trois jours. Informations complémentaires : - Horaires : 6h - 13h30 ou 9h - 16h30 ou 9h30 - 17h - 1 samedi sur deux travaillé - Avoir le CACES R489 1B - Environnement de travail au froid environ 2/3°C - Salaire : 11.90€ BRUT Si vous êtes une personne organisée, dynamique et dotée d'un bon esprit d'équipe, ce poste est fait pour vous. N'hésitez plus ! Rejoignez-nous[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Cordon, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Adoptez la montagne et vivez une expérience hors du commun au Chalet Hôtel Cordon**** ! Bienvenue dans l'équipe ! Nous vous accueillons sur les hauteurs de Cordon, charmant village perché à 1 100 mètres d'altitude au cœur de la Haute-Savoie, aussi surnommé « le balcon du Mont-Blanc ». Venez une fois et vous comprendrez pourquoi. Poste à pourvoir dès que possible (à partir du 15 Avril) Intégrez une équipe chaleureuse et motivée, aux côtés de propriétaires passionnés. Au Chalet Hôtel Cordon, nous vous offrons... - Un logement sur place : chambre individuelle avec accès toilettes et salle de douche partagée, le WIFI, une place de parking et les repas sur place lors des jours travaillés - Un cadre idyllique avec 80 kilomètres de chemins de randonnée au départ du chalet, de multiples activités à découvrir en hiver et en été mais aussi hors saison - La mise à disposition d'une laverie gratuite avec machines, sèche-linge, étendoir et fer à repasser Véritable pilier de l'organisation de la prestation hôtelière, vous assurez. - La mise en place et le débarrassage du buffet et de la salle de petit déjeuner ainsi que la préparation des mets et boissons - Le service du petit déjeuner,[...]